Ечемикът е често срещано зърно, използвано за малцоване и зърнени култури. Ечемикът отнема само няколко месеца, за да расте и е лесен за прибиране след приключване на вегетационния сезон. Независимо дали отглеждате голяма или малка реколта, можете да изсушите, почистите и съхранявате ечемика с лекота!
Стъпки
Част 1 от 3: Събиране на зърното

Стъпка 1. Съберете ечемика, когато е със златен цвят
Отнема около 2 месеца, докато ечемикът нарасне достатъчно голям за прибиране на реколтата и ще има най -голям добив на зърнени култури. Когато стъблата станат напълно жълти, нивата на влага в ечемика са по -ниски и те са по -лесни за отрязване.
- Пролетният ечемик, отглеждан в Северното полукълбо, обикновено се прибира през юли или август, докато зимният ечемик се прибира през април или май.
- Нивото на влажност на ечемика трябва да бъде по -малко от 18 процента. Нивата на влага могат да бъдат определени чрез измерване на теглото на ечемика или с помощта на електронен влагомер.

Стъпка 2. Използвайте коса или сърп, за да прибирате ръчно за малки култури
Вземете здраво своя инструмент. Завъртете острия ръб на острието възможно най -близо до земята, за да отрежете цялото стъбло. Работете от едната страна на ечемичната реколта до другата с големи люлеещи се движения.
- Дръжте горната част на зърното с недоминиращата си ръка, докато използвате сърп с доминиращата си ръка.
- Бъдете внимателни, когато използвате коса или сърп, тъй като те са много остри.
- Отделете време, докато използвате коса или сърп, тъй като това може да натоварва ръцете и гърба ви.

Стъпка 3. Работете с комбайн за големи търговски култури
Започнете рано сутрин, когато има повече влага в стъблата, тъй като това ще предотврати счупването. Настройте макарата на комбайна на най -ниската настройка, като използвате бутоните на превключването на предавките, така че да можете да съберете цялото стъбло. Натиснете газта напред, за да продължите напред през посевите си.
- Комбайните се предлагат под наем от селскостопанска техника и големи магазини за машини. Консултирайте се от кого наемате за допълнителни инструкции.
- Работете от едната страна на полето в другата на редове, за да можете да съберете целия ечемик, който сте засадили. Леко припокривайте редовете, върху които вече сте работили, за да не пропуснете нито един от ечемика.

Стъпка 4. Свържете снопчетата ечемик след прибиране на реколтата и ги оставете да изсъхнат за 3 седмици
Използвайте парчета слама или сено, за да направите малки снопове с диаметър 3 инча (7,6 см) около центъра. Облегнете 6 до 12 снопа един срещу друг, за да могат да изсъхнат и да проветрят на полето.
- Праволинейните снопове зърна, оставени да изсъхнат, са известни като „табуретки“.
- Изсушаването на ечемика ще предотврати болести и гниене, след като се съхранява.
- Ако има прогноза за дъжд, покрийте дъските си с брезенти, за да предотвратите намокрянето им.
Част 2 от 3: Молотене и печене на ечемика

Стъпка 1. Поставете брезент на земята в добре проветриво място
Уверете се, че брезентът покрива цялата площ, в която планирате да омелите, за да не загубите нито едно зърно. Дръжте брезента плосък, за да имате максимално покритие на пода.
- Спално бельо ще работи като заместител, ако все още нямате брезент.
- Работете на открито, за да има полъх. Това помага да се издуха плявата, която все още е прикрепена към зърното. Ако трябва да работите на закрито, отворете прозорец или врата, за да се уверите, че е проветрен.

Стъпка 2. Съберете изсушените снопове ечемик
След като изминат 2 до 3 седмици, ечемикът трябва да се изсуши и да има достатъчно ниско съдържание на влага, за да можете да омелите зърната. Занесете всички пакети в зоната, която сте подготвили.

Стъпка 3. Използвайте бухалка или пръчка, за да разбиете зърната от стъблата върху брезента
Ударете края на стъблото със зърнените шушулки с достатъчно сила, за да откъснете зърната. Използвайте контролирани люлки с прилеп, така че зърната да паднат върху брезента и да предотвратят загубата на реколта. Този процес е известен като вършане.
Машините за вършене ще направят този процес вместо вас, ако имате достъп до такъв и ще работят много по -бързо за по -големи култури. Те могат да бъдат наети от селскостопанска техника или големи магазини за машини

Стъпка 4. Прехвърлете зърното от брезента в кофа
Доведете 4 -те ъгъла на брезента до средата, така че целият ечемик да се премести в центъра. Вземете брезента по ъглите и бавно изсипете ечемика в кофа от 5 литра (19 литра).

Стъпка 5. Изсипете ечемика напред -назад между 2 кофи, за да премахнете плявата
Дръжте кофата на 1 фут (0,30 м) над другата и бавно изсипете ечемика. Вятърът ще издуха останалата плява, останала върху зърната, докато наливате. Повторете изливането на ечемика напред -назад 6 до 10 пъти. Този процес е известен като winnowing.
Ако работите в затворено пространство, използвайте вентилатор, насочен към кофите, за да издухате всяка плява
Част 3 от 3: Съхраняване на ечемика

Стъпка 1. Почистете и подсушете контейнерите за зърно, които планирате да използвате
Вакуумирайте всички стари зърна и мръсотия на дъното и в ъглите на контейнера за зърно. Използвайте сапун за чинии, за да измиете страните и дъното на контейнера за зърна, който използвате, и да го изсушите старателно.
- Кофите за зърно могат да варират от големи структури, подобни на силози, до бъчви с барабани.
- Използвайте хранителни торбички за хранителни продукти, ако не искате да дезинфекцирате контейнера за зърно.
- Големите силози могат да се почистват с помощта на метла и голям вакуум на пода. Можете също така да наемете професионален сервиз, който да почисти вашите силози вместо вас.

Стъпка 2. Нанесете инсектицид 5 дни преди съхранение, за да предотвратите заразяване
Използвайте естествен инсектицид, така че ечемикът да не е замърсен с химикали. Покрийте всяка стена на контейнера за зърно с инсектицида, за да получите максимално покритие.
- Използвайте продукти като масло от ним или разтвор за пръскане EcoSmart.
- Можете да направите свой собствен инсектицид с чили на прах, сапун за чинии или чесън.
- Проверявайте ечемика на всеки 2 или 3 седмици за заразяване, особено ако времето е топло.
- Напръскайте всички вътрешни и външни стени на контейнер за зърно с размер на силоза с помощта на голяма пръскачка.

Стъпка 3. Поддържайте температурата в зоната за съхранение под 70 ° F (21 ° C)
Ако температурите са по -високи, има по -голям шанс за появата на мухъл и заразяване по зърната ви. Съхранявайте кофите на топло и сухо място с постоянни температури, за да поддържате ечемика в най -добрите условия.
- Ечемикът може да издържи няколко години, ако се съхранява правилно.
- Дръжте вентилатора да работи в голям силоз, за да поддържате ниски температури.