Как да спрете печенето (със снимки)

Съдържание:

Как да спрете печенето (със снимки)
Как да спрете печенето (със снимки)

Видео: Как да спрете печенето (със снимки)

Видео: Как да спрете печенето (със снимки)
Видео: КРИСКО & МАРИЯ ИЛИЕВА - ВИДИМО ДОВОЛНИ [Official HD Video] 2024, Март
Anonim

Кой може да устои на вкусна, богата торта или сладки сладкиши? За запалените пекари приготвянето на вкусни десерти, над които всеки се побърква, е знак на чест - затова печенето стана толкова популярно. Изгарянето може да бъде забавно занимание сред приятели или чудесен начин да съберете пари за добра кауза. Домакинството на събитието може да бъде предизвикателство, но с внимателно планиране можете да постигнете успешно - и вкусно! - изпечете.

Стъпки

Част 1 от 4: Проектиране на печене

Задръжте печене стъпка 1
Задръжте печене стъпка 1

Стъпка 1. Изберете тема за печене

За да улесните намирането на рецепти, е полезно да имате тема за печене. Можете да изберете конкретен вид печени изделия, като бисквити, сладкиши, пайове или сладкиши, или конкретно събитие, за което да печете, като десерти за празник, рожден ден или сватба. Конкретни съставки, като ябълки или тиква, също могат да бъдат добра тема.

  • Сезонната тема също може да работи добре. Например, поискайте летни десерти или вдъхновени от есента лакомства.
  • Филм или книга може да бъде и забавна тема. Например поискайте печени изделия, вдъхновени от Хари Потър.
  • Можете дори да използвате цвят за темата за печене. Например, поискайте печени изделия, които съдържат червени съставки.
Задръжте печене Стъпка 2
Задръжте печене Стъпка 2

Стъпка 2. Решете правилата за печене

Печенето може да се организира по няколко различни начина. Можете да дадете на участниците общата тема и да ги оставите да избират свои собствени рецепти или можете да изберете една рецепта и всички участници да направят едно и също нещо.

  • Също така е важно да решите дали участниците ще запишат своя вход на мястото или ще донесат готов продукт на събитието. Да накараш участниците да пекат на място е много вълнуващо, но може да бъде по -трудно да се намери място с подходящите кухненски съоръжения, така че пекарите да донесат готови записи може да е по -удобно.
  • Запишете набор от официални правила за печене, след като се придържате към тях. Участниците ще искат да знаят всички насоки, преди да се съгласят да участват.
  • Трябва също да решите дали ще таксувате входна такса. Ако провеждате събитието, за да съберете пари, има смисъл участниците да плащат малка такса. От $ 5 до $ 20 може да е подходящо, в зависимост от събитието.
Задръжте печене стъпка 3
Задръжте печене стъпка 3

Стъпка 3. Заредете наградите за печене

За да се стимулират хората да участват, е полезно да има някакъв вид награда за победителя (ите) в печенето. Ако събитието е спонсорирано от местен бизнес, това може да е парична награда. Можете също така да раздадете трофей, панделка или сертификат.

  • Печелившата награда може да струва всяка сума, но обикновено $ 25 до $ 100 е добър диапазон.
  • Можете да решите, че само първият, който печели, получава награда, но можете да имате и по-малки награди за второто и третото място, ако желаете.
  • Ако държите печенето за забавление, може просто да закупите малки предмети, които да използвате като награди, като например престилка или държачи за саксии.
  • Изгарянето може да функционира и като набиране на средства. Дори и да дадете на победителя малка награда, след това можете да продадете всички печени продукти, за да съберете пари за вашата кауза.
Задръжте печене Стъпка 4
Задръжте печене Стъпка 4

Стъпка 4. Задайте дата и час за изпичане

След като се спрете на основните насоки за печене, ще трябва да намерите ден и час, за да го задържите. Това може да зависи от това кога можете да си осигурите място, но обикновено е най -добре да го проведете през уикенд, когато хората обикновено имат повече свободно време.

Ако използвате празник или друг специален повод като тема за печене, ще искате да прецените събитието по подходящ начин. В повечето случаи ще искате да проведете конкурса в рамките на две до три седмици от празника. Например, ако печенето е с коледни теми, ще искате да го проведете през първите две до три седмици на декември

Задръжте печене стъпка 5
Задръжте печене стъпка 5

Стъпка 5. Намерете място за печене

Когато сте се спрели на дата и час за печене, ще ви трябва място за това. Ако планирате участниците да запишат своите записи на събитието, ще ви трябва място с множество фурни и котлони. Ако искате участниците да донесат готови печени изделия на събитието, имате нужда само от място, където има място за маса за оценяване и място за публика.

  • Ако имате нужда от място с оборудване за готвене, може да потърсите онлайн заведения за хранене, които биха могли да подкрепят печенето.
  • Пекарна или ресторант също могат да бъдат идеално място. Говорете с местния бизнес, за да видите дали те се интересуват от партньорство с вас за печенето.
  • Ако имате нужда само от място за излагане на готовите печени изделия, всяка зала за хранене или стая за парти, която се предлага под наем, ще работи.

Част 2 от 4: Събиране на персонал

Задръжте печене стъпка 6
Задръжте печене стъпка 6

Стъпка 1. Изберете поне един съдия за изгарянето

За да определите победителя в печенето, ще ви е необходим поне един съдия, който да дегустира и оцени печените изделия. В идеалния случай съдията трябва да има известни познания и опит в печенето, но това не е задължително да бъде професионалист.

  • Съдиите не трябва да имат лични връзки с конкурсите, за да се избегнат претенции за пристрастност.
  • Като цяло, колкото повече участници имате, толкова повече съдии ще искате. Състав от трима съдии обаче работи добре за повечето изгаряния. Ако вашият печене има пет или по -малко участници, обикновено е достатъчен един съдия. За пет до десет кандидати двама съдии работят добре.
  • Хората, които биха били добри кандидати за съдии, включват собственици на местни пекарни и ресторанти, кулинарни учители от местни училища или пекари, които са спечелили други сладкиши.
  • Когато говорите с потенциални съдии, бихте могли да кажете нещо от сорта на: „Задържаме печене и наистина бихме искали вашия опит в оценяването на записите.“
  • Ако провеждате събитието, за да съберете пари за кауза, предоставете информация за организацията или групата, която ще бъде от полза за потенциалните съдии.
Задръжте печене Стъпка 7
Задръжте печене Стъпка 7

Стъпка 2. Намерете участници за печене

Изгарянето не може да се случи, ако няма пекари, които да участват. Помолете приятели, семейство, колеги и/или съученици, които познавате, че се наслаждавате на печенето, за участие. Можете също така да създавате флаери с всички подробности, които да публикувате във вашия квартал, на дъската за обяви в училище или офис или на други места, за да поканите хората да участват.

  • Уверете се, че сте получили разрешение, преди да публикувате листовки в частна собственост, като например витрина на магазин.
  • Ако сте активни в социалните медии, можете също да публикувате онлайн за печенето, за да намерите участници. Например, създаването на събитие във Facebook за печене е добър начин да генерирате бръмчене. Можете също да използвате Twitter и Instagram, за да направите обратно броене на събитието като начин да запазите интереса на хората.
Задръжте печене Стъпка 8
Задръжте печене Стъпка 8

Стъпка 3. Поканете хората да наблюдават печенето

Не е необходимо, но може да е забавно да има публика, която да присъства на печенето. След като осигурите участници, създайте флаер, който рекламира събитието за всеки, който би искал да го гледа и публикува във вашия квартал и/или училище или офис табло за обяви.

Ако държите печенето като набиране на средства, можете да продадете билети за събитието. Можете да таксувате колкото искате за билетите, но най -добре е цената да бъде между 5 и 10 долара

Част 3 от 4: Подреждане на консумативите за изпичане

Задръжте печене стъпка 9
Задръжте печене стъпка 9

Стъпка 1. Създайте листове за оценяване

За да улесните съдиите при оценяването на записите, трябва да създадете листове за оценяване, които да използват. Решете кои категории да оценяват, като вкус и външен вид и каква скала трябва да използват, като 1 до 5 или 1 до 10. Направете достатъчно копия, така че всеки съдия да има по един за всеки участник.

  • Някои категории за оценяване включват общ вкус, текстура, представяне, оригиналност, придържане към темата и ниво на умения.
  • В съдийските листове трябва да има място, където съдията да напише собственото си име, както и името на състезателя.
Задръжте печене стъпка 10
Задръжте печене стъпка 10

Стъпка 2. Направете копия на рецептата, ако това е такъв тип предизвикателство

Ако всички участници подготвят една и съща рецепта за печене, ще трябва да направите достатъчно копия, така че всички участници да имат такава. Не ги раздавайте, докато печенето действително започне.

Можете също така да направите копия на рецептата, за да могат съдиите да се консултират

Задръжте печене стъпка 11
Задръжте печене стъпка 11

Стъпка 3. Съберете консумативи за печене, ако е необходимо

Ако участниците изпичат своите записи при печенето, ще трябва да имате под ръка консумативи, които да използват. Ще ви трябват съставки, като брашно, захар, яйца, масло и ванилия, както и съдове за печене, като например смесителни купи, електрически миксери, бисквитки и формички за торта.

Ако участниците използват свои собствени рецепти, трябва да ги попитате дали има нужда от специални съставки или оборудване, за да сте сигурни, че ще ги имате под ръка за събитието

Задръжте печене стъпка 12
Задръжте печене стъпка 12

Стъпка 4. Съберете декорации за мястото

За да накара събитието да се почувства по -празнично, помага да се украси мястото. Не е нужно да се побърквате, но някои цветни покривки за еднократна употреба, декоративни остриета и прости балони могат да помогнат за обличането на пространството.

Добра идея е да съобразите декорациите си с темата за печенето. Например оранжевите, червените, кафявите и златните декорации работят добре за есенно печене

Част 4 от 4: Надзор върху изпичането

Задръжте печене Стъпка 13
Задръжте печене Стъпка 13

Стъпка 1. Проверете дали мястото е настроено правилно

В деня на печене, разходете се из пространството за събития. Проверете дали всички необходими съставки и оборудване са под ръка и има ли таблици, на които участниците да покажат своите записи. Уверете се, че имате и всички необходими рецепти и/или листове за оценяване.

Задръжте печене Стъпка 14
Задръжте печене Стъпка 14

Стъпка 2. Определете времето на записите

Ако участниците пекат своите записи на мястото, ще трябва да им дадете определено време за приготвяне на техните печени изделия. Използвайте часовник за обратно броене, който е видим за всички на мястото, и не позволявайте на никого да изпраща запис, който не е готов, след като отметне.

Ако гостите подготвят своите записи у дома, все още трябва да имате определено време, когато записите трябва да бъдат на масата за оценяване

Задръжте печене стъпка 15
Задръжте печене стъпка 15

Стъпка 3. Накарайте участниците да поставят своите записи на масата без имена

Всички участници трябва да поставят своите записи на маси в определена зона за оценяване. Имената на участниците обаче не трябва да се поставят с техните записи, за да се гарантира, че съдиите са обективни. Просто номерирайте записите и запазете списък кой запис принадлежи на кой участник.

Задръжте печене стъпка 16
Задръжте печене стъпка 16

Стъпка 4. Дайте време на съдиите да попълнят картите за гласуване

След като записите достигнат до съдийската маса, позволете на съдиите да разгледат и опитат всеки от тях. След като са опитали записите, трябва да им се даде известно време да попълнят своите точкувания, за да бъдат възможно най -изчерпателни.

Времето, което ще се нуждае от съдиите, зависи до голяма степен от броя на записите. Колкото повече хлебни изделия трябва да преценят, толкова повече време вероятно ще им трябва. Като цяло ще искате да дадете на съдиите поне пет минути, за да оценят всяко участие

Задръжте печене Стъпка 17
Задръжте печене Стъпка 17

Стъпка 5. Съберете листа за оценяване и сравнете гласовете

След като съдиите имат известно време да оценят вписванията, съберете техните съдийски листове. Добавете резултатите за всеки участник, за да можете да определите кои са победителите на първо, второ и трето място.

Стъпка 6. Обявете победителя (ите)

След като преброите всички гласове, е време да обявите победителя. Ако посочвате трите най-добри получатели на гласове, започнете с победителите на трето и второ място и запазете победителя на първо място за последно. Раздайте наградата (ите) и направете няколко снимки на победителите, за да запомните деня.

Съвети

  • Трудно е да се задържи мащабно изгаряне. Най -добре е да започнете от малко и в крайна сметка да преминете към по -голямо, по -добро състезание.
  • Отслабването не трябва да бъде официално събитие. Можете да държите такъв с приятели за забавление.

Препоръчано: